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Panqueques de manzana caramelizada con suero de leche y mantequilla de canela

Engrasar una sartén antiadherente pequeña con un poco de mantequilla derretida y calentar a fuego medio-bajo. Coloque una sexta parte de la manzana en el fondo de la sartén. Vierta suavemente 1/2 taza (125 ml) de la masa sobre la manzana. Hornee durante 1 1/2-2 minutos o hasta que aparezcan burbujas en la parte superior y el panqueque esté dorado en la parte inferior. Voltee con cuidado y hornee 1 minuto más o hasta que estén doradas. Coloque en un plato resistente al calor y cubra con papel aluminio. Coloque en el horno para mantener el calor. Repita para 5 lotes más con la mantequilla derretida restante, la manzana y la masa, recalentando la sartén entre lotes.


Panqueques de manzana caramelizada con suero de leche y mantequilla de canela

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